Platon condamne l'art comme imitation d'imitation (mimésis au carré) qui éloigne de la vérité. Aristote lui reconnaît une valeur de catharsis (purification des émotions). Kant (Critique de la faculté de juger) : le jugement de goût prétend à l'universalité sans concept — 'Ceci est beau' n'est ni objectif ni purement subjectif. Hegel : l'art est une manifestation sensible de l'Idée. Heidegger : l'œuvre d'art 'ouvre un monde'. Adorno critique l'industrie culturelle qui transforme l'art en marchandise.
La Fontaine de Duchamp (1917) — un urinoir signé — remet en question la définition même de l'art : ce n'est pas la beauté formelle ni l'habileté technique qui fait l'art, mais le contexte institutionnel (le musée) et l'intention de l'artiste. C'est le geste conceptuel qui est artistique.
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