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Les hormones : définition et régulation

Définition

Les hormones sont des molécules chimiques messagères produites par des glandes endocrines, sécrétées dans le sang et agissant sur des organes cibles (cellules ayant des récepteurs spécifiques). Elles coordonnent les grandes fonctions de l'organisme.

Explication

Les glandes endocrines principales : hypothalamus, hypophyse, thyroïde, surrénales, pancréas, gonades. Les hormones peuvent être stéroïdiennes (dérivées du cholestérol, pénètrent dans la cellule) ou protéiques (agissent sur les récepteurs membranaires). Le rétrocontrôle (feedback) régule la sécrétion hormonale : quand la concentration hormonale est trop élevée, elle inhibe sa propre production.

Exemple concret

Régulation de la glycémie : après un repas, la glycémie monte, le pancréas sécrète l'insuline qui favorise l'entrée du glucose dans les cellules. En cas de jeûne, le glucagon stimule la libération du glucose par le foie. Ce système de régulation maintient la glycémie entre 0,7 et 1,1 g/L.

Fiches de révision associées

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Questions fréquentes

Quelle est la différence entre système nerveux et système endocrinien ?+
Le système nerveux agit rapidement (millisecondes) via des signaux électriques et locaux. Le système endocrinien agit plus lentement (minutes à heures) via des hormones transportées par le sang.
Qu'est-ce que le diabète en lien avec les hormones ?+
Le diabète de type 1 est dû à une destruction des cellules pancréatiques productrices d'insuline. Le type 2 résulte d'une résistance à l'insuline. Les deux entraînent une hyperglycémie chronique.
Les perturbateurs endocriniens, c'est quoi ?+
Ce sont des substances chimiques (pesticides, bisphénol A, phtalates) qui interfèrent avec le système hormonal en mimant ou bloquant les hormones naturelles.

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