Trois grandes approches : Marx : les classes sociales sont définies par le rapport aux moyens de production (bourgeoisie/prolétariat) — elles sont en conflit (lutte des classes). Weber : statification multidimensionnelle (classe économique, status social, parti politique) — les groupes de statut se distinguent par leur mode de vie. Bourdieu : les classes se définissent par le volume et la structure de leur capital (économique + culturel + social) — l'espace social est multidimensionnel.
En France, la nomenclature des PCS (Professions et Catégories Socioprofessionnelles) de l'INSEE est un outil de mesure de la stratification : cadres et professions intellectuelles supérieures (15% de la population active), professions intermédiaires (25%), ouvriers (20%), employés (28%), artisans et commerçants (7%), agriculteurs (2%).
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