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Fiche de révision :
Sécurité au travail

La sécurité au travail est au coeur du programme PSE Bac Pro. Elle couvre l'analyse des risques professionnels, les causes et conséquences des accidents du travail, les équipements de protection individuelle et collective, ainsi que le cadre légal qui protège les salariés.

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Risques professionnels
Définition
Ensemble des dangers auxquels peut être exposé un travailleur dans l'exercice de son activité professionnelle, susceptibles de provoquer un accident du travail ou une maladie professionnelle.
Question probable
Identifiez et classez les principaux risques professionnels.
Réponse
→Les risques professionnels sont classés en plusieurs familles : risques mécaniques (chutes, coupures, chocs avec des machines), risques chimiques (inhalation de produits toxiques), risques biologiques (contact avec des agents pathogènes), risques physiques (bruit, vibrations, rayonnements, chaleur), risques psychosociaux (stress, harcèlement, burn-out) et risques ergonomiques (postures pénibles, gestes répétitifs). Chaque secteur professionnel présente un profil de risques spécifique.
Mnémotechnique
MCBPPE : Mécanique, Chimique, Biologique, Physique, Psychosocial, Ergonomique. Retenir : "Mon Chat Boit Peu Pendant l'Été".
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Causes des accidents du travail
Définition
Un accident du travail résulte de la combinaison de causes techniques (défaillance matérielle), humaines (erreur, inattention, fatigue) et organisationnelles (mauvaise procédure, manque de formation). La méthode des 5M permet de les analyser.
Question probable
Analysez les causes d'un accident du travail en utilisant la méthode des 5M.
Réponse
→La méthode des 5M (ou diagramme d'Ishikawa) classe les causes en cinq familles : Matière (matériaux défectueux), Matériel (outil ou machine défaillant), Milieu (environnement de travail inadapté : éclairage, sol glissant), Méthode (procédure absente ou mal appliquée) et Main-d'oeuvre (erreur humaine, manque de formation ou de vigilance). Identifier toutes les causes permet de mettre en place des actions de prévention efficaces et durables.
Mnémotechnique
5M = Matière, Matériel, Milieu, Méthode, Main-d'oeuvre. Un arête de poisson avec 5 branches = diagramme Ishikawa.
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EPI — équipements de protection individuelle
Définition
Dispositif ou moyen destiné à être porté ou tenu par une personne pour la protéger contre un ou plusieurs risques susceptibles de menacer sa santé ou sa sécurité au travail. Les EPI sont le dernier recours après les protections collectives.
Question probable
Qu'est-ce qu'un EPI ? Pourquoi ne doit-il être utilisé qu'en dernier recours ?
Réponse
→Un EPI est un équipement porté par le travailleur pour se protéger d'un risque résiduel : casque, lunettes de protection, gants, chaussures de sécurité, masque respiratoire, harnais antichute. Il est fourni gratuitement par l'employeur, qui doit aussi assurer sa formation et son entretien. Les EPI ne suppriment pas le risque à la source : c'est pourquoi la prévention collective (capotage d'une machine, ventilation d'un local) est toujours prioritaire selon le principe de hiérarchie des mesures de prévention.
Mnémotechnique
EPI = dernière barrière. Ordre de priorité : Supprimer > Réduire > Protéger collectivement > Protéger individuellement (EPI).
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Document unique d'évaluation des risques
Définition
Document obligatoire dans toute entreprise d'au moins un salarié, le DUER recense l'ensemble des risques professionnels identifiés et les actions de prévention correspondantes. Il doit être mis à jour au minimum chaque année.
Question probable
Quel est le rôle du document unique d'évaluation des risques professionnels ?
Réponse
→Le document unique, rendu obligatoire par le décret du 5 novembre 2001, formalise l'évaluation des risques dans l'entreprise. Il identifie chaque danger, évalue la probabilité d'occurrence et la gravité des dommages potentiels, puis propose des mesures de prévention. Il constitue la base du plan d'action sécurité de l'entreprise. Sa mise à jour annuelle ou lors de tout changement important (nouveau poste, nouvel équipement) est obligatoire. Il doit être accessible à tous les salariés et au médecin du travail.
Mnémotechnique
DUER = 3 étapes : Identifier les risques + Evaluer (probabilité x gravité) + Planifier les actions. Mis à jour chaque année.
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Cadre légal de la sécurité au travail
Définition
L'employeur a une obligation légale de résultat en matière de sécurité, fondée sur le Code du travail. Il doit prendre toutes les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique et mentale des travailleurs.
Question probable
Quelles sont les obligations légales de l'employeur en matière de sécurité au travail ?
Réponse
→L'article L. 4121-1 du Code du travail impose à l'employeur de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé des salariés. Ces mesures reposent sur 9 principes généraux de prévention : éviter les risques, évaluer ceux qui ne peuvent être évités, combattre les risques à la source, adapter le travail à l'homme, tenir compte de l'état d'évolution de la technique, remplacer ce qui est dangereux, planifier la prévention, donner la priorité aux mesures de protection collective, et donner les instructions appropriées aux travailleurs. En cas de manquement, l'employeur engage sa responsabilité civile et pénale.
Mnémotechnique
9 principes de prévention : retenir les 3 premiers = Eviter, Evaluer, Combattre à la source. L. 4121-1 du Code du travail.
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